한국전통음식문화체험관은 세계속에 한국전통음식문화의 가치와 우수성을 보존하고 이를 널리 연구, 보관, 홍보하고자 설립 된 장소입니다. 이를 위하여 강원도 평창군 용평면 백옥포리 10,000여 평 부지 일원에 전시관, 조리 체험실, 교육연수원, 발효실, 자연재배 단지 등 전통음식문화 체험에 필요한 다양한 시설등을 마련하였고 특히 외국인들에게 다양한 한국전통음식문화를 체험하고 관광시킬 수 있는 한국 최고의 전통음식문화 체험장입니다.?